Один из самых разнообразных и завораживающих видов танца, он свободен,не требует специально заученных "па". Выделяют несколько видов: линейная и круговая сальса. КРУГОВАЯ САЛЬСА (партнеры танцуют во круг своей оси) подразделяется на кубинскую сальсу (salsa de casino) и колумбийскую сальсу. ЛИНЕЙНАЯ САЛЬСА (партнеры танцуют точно по линии) включает в себя такие стили, как Лос-Анжелес (Л.А.), Нью-Йорк(Н.Й.) и Пуэрто-Рико.Танец возник в 1970-х годах. Сальса пришла из США и ЛАтинской Америки. В современном мире сальса популярна во многих странах, существуют сальса-клубы в которых проходят сальса-вечеринки.
В декабре 2005 года в Лас-Вегасе было проведено первое первенство мира по сальсе — Мировой Чемпионат по сальсе.